クラフトビール雑学 NEW!現役ビアバー店員の僕が Otomoni < オトモニ >会員を続ける理由
Otomoni というクラフトビールのサブスクサービス、だんだんと流行り始めてきましたね！ 筆者は入会して約3ヶ月、3回分を受け取り済み、これまでに約¥15,000ほど課金しました。 さて、今回は筆者ならではの「クラフトビール業界内部の人間...
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クラフトビール雑学 
クラフトビール雑学 NEW!“ ファーキンケグ ”からグラビティシステムで飲むリアルエールは美味い
ファーキンケグ って最近耳にしますよね。 今回はファーキンケグと、同じ場面で使用されることが多い単語「グラビティシステム」について解説します。 この記事は以下のような方に向けて書かれています ファーキンケグとは何か知りたい 「グラビティシス...
トレンドニュース 【トレンド】米ジョージア州の人気ブルワリー「 Creature Comforts 」が日本上陸予定
から引用 2024年以降、本格的に日本に上陸する「 Creature Comforts 」というブルワリーについて紹介します。 概要 より引用 神奈川県横浜市を拠点に置くアメリカビール専門インポーターのナガノトレーディングは、2024年7月...
業界のリアル/キャリア クラフトビールの仕事 | パプ→ブルーパブ→ブルワリー→ビアバーというキャリアを積んできて分かった2つのこと
クラフトビールの仕事 と聞いて皆さんはどんな職種を思い浮かべますか。 筆者は大学時代のアルバイトを含めると約7年間、クラフトビール業界に身を置いています。（記事執筆時点で26歳） 今回はパブ(3年)→ブルーパブ(1年)→ブルワリー(1年)→...
注目ブルワリー KPN / Keep Pouring Nippon 2024 参加ブルワリー全20社紹介！チケット購入方法とフェスでの注意点
Keep Pouring Nippon 2024 が5/25(土),5/26(日)で開催決定！ 今年もあのクレイジーなビアフェスがやってきますね。 この記事は以下のような方に向けて書かれています KPNとはどんなビアフェスか知りたい KPN...
クラフトビール雑学 ビアバー店員がおすすめする“ 二日酔い対策サプリメント ”２選！ 評判は？実際に飲んだ感想
今回は本当におすすめできる“ 二日酔い対策サプリ ”をご紹介します！ ビアフェスなどが多くなる時期は、胃の疲れを感じることも多いのではないでしょうか。 そんな皆さまに向けて、筆者自身実際に飲んでみた感想をもとに、おすすめサプリをレビューして...
業界のリアル/キャリア “ スプリングバレー ”がクラフトビールを自称する現象に対して、ビアバー店員の僕が考えていること
引用元 スプリングバレーってクラフトビールなの？という疑問、ビール通なら一度は思ったことがあると思います。 実はこの疑問には裏があって、「クラフトビールの価値」って何？というところまで行き着くと思っています。 スプリングバレーはクラフトビー...
業界のリアル/キャリア “ ブラック企業 ”を一度は経験すべき３つの理由！未払い残業代を取り返せ！
みなさんが働いている企業はブラックですか？ 大多数の企業は人件費や福利厚生費を払っているのにも関わらず、 一方でしっかり労働時間分の賃金を払わなかったり、低賃金で労働者をこき使う企業、いわゆる“ ブラック企業 ”が存在します。（このご時世で...
業界のリアル/キャリア 渋谷で働く26歳クラフトビールバー店員の１日！夜型人間の生活リズム
夜をメインで働く商売をしている人って、プライベートや生活リズムが謎に包まれていますよね。 今回は自分の私生活を例に、ある1日を紹介したいと想います。 この記事は以下のような方に向けて書かれています 飲食業で働く人の生活リズムが気になる 飲食...
業界のリアル/キャリア 給与明細 | 飲食は薄給？都内在住26歳クラフトビールバー店員のリアルな給料事情
他人の給与明細を見るのって、ちょっとワクワクしますよね。 今回は、クラフトビール業界で働いて5年目（大学生アルバイトの期間を入れると8年目）で働く筆者の給与明細を公開します。 給与明細を公開するのは本当に恥ずかしいですが、業界のリアルを知っ...