注目ブルワリー

僕は今、渋谷のMikkeller Tokyoでカウンターに立っています。毎日、タップからビールを注ぎ、お客さんと会話し、新しい銘柄が届くたびにテイスティングし、ミッケラーというブランドの「中」で働く日常を過ごしています。だからこそ断言できる...