日記と農業

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ジュニパーベリー / Juniperberrry 2年目の秋!でも葉が茶色くなりました

ジュニパーベリー / Juniperberry が2年目の秋を迎えました。2024年9月に畑に行ったのですが、つるのような雑草に覆い被されてしまっていました。この記事では、その様子と対処方法をご紹介します。この記事は以下のような方に向けて書...
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【投資家募集】僕がダイエット成功したら投資金額の約1.5倍返ってくるキャンペーンを開催します

タイトルの通り、今回はちょっとヘンテコな投資のご案内です。2024年末までに、僕はどうしてもダイエットを成功させたいです。なので、自分の私財をある程度失うことを確定させて追い込むことにしました。投資の概要投資の要項まずはじめに、僕が指定した...
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ロシアの軍事都市“ カリーニングラード ”に行ったら1時間拘束されました

ロシア カリーニングラード州 フラブロヴォ空港こんにちは、satoshiblogのsatoshiです。今回はクラフトビールでもなんでもなくて、ただの旅の記憶をここに書き留めておくだけの回です。ロシア旅行中に、しばし拘束された話をしたいと思い...
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ジュニパーベリー / Juniperberry 越冬後、2年目の初夏を迎える!冬に枯れた葉はどうなる?

2024年3月撮影ジュニパーベリー を植えてからちょうど一年経ちました。3月は葉が茶色くなっていましたが、5月になると変化があったので記事で紹介します。ジュニパーベリーが冬に枯れてしまったジュニパーベリーの冬と夏の違いを知りたい以上のような...
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偽物注意!儲かる?苗はどこで販売してる?失敗しない フィンガーライム 苗の選び方!

フィンガーライム は儲かる!!?最近流行りの兆しが見えている、フィンガーライム。栽培にチャレンジしようとしている農家の方や、シェフやバーテンダーの方で興味がある方もおられるのではないでしょうか?とはいえ、悪質な偽物や品種を間違えて販売されて...
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ハーブ の栽培方法、畑の作り方!ハーブを育て始めて1年経過したので写真で振り返る!

2023年春に ハーブ を育て始めてから1年経ちました。1年前の記事はこちら。ハーブ畑の作り方をまとめています。今回は、ハーブ栽培の様子を写真で振り返りつつ、育て方と反省点を共有したいと思います!栽培した約20種類をハーブを写真で振り返る!...
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ジュニパーベリー / Juniperberry の育て方!苗木を地植えして約1年経過しました

ジュニパーベリーの苗木ジュニパーベリー を千葉県の畑に植えてから10か月くらい経ちました。筆者は渋谷のビアバーで働きながら、月に一回ほど畑に訪れて、草刈りや剪定などの管理をしています。ジュニパーベリーの他に、フィンガーライムやハーブも育てて...
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フィンガーライム は地植えで越冬できる?千葉県北西部で実験!

2023年4月に地植えした2年生接木苗の フィンガーライム を、対策なしで越冬できるのか実験してみました。フィンガーライムの植え付けに関してはこちらの記事をご覧ください。フィンガーライムは耐寒性-2℃まで耐えられると聞いています。ただ、栽培...
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僕のお店で大手ビール会社のビールを置く理由

「生まれて初めてクラフトビール飲みます」という人が、クラフトブルワリーで作られたピルスナーを飲んだらどういう反応をするのでしょうか。個人的予想は、「なんか高いし、これならサッポロ黒ラベルでよくね?」という感想を吐かれるだろうと思っています。...
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評論家につきまとう苦々しい真実

『レミーの美味しいレストラン』というディズニー映画の中に、辛口評論家の「アントン・イーゴ」という人物がいます。僕は、その映画の終盤で放たれた彼の言葉が大好きです。評論家とは気楽な稼業だ。危険を犯すこともなく、料理人たちの必死の努力の結晶に、...