![](https://satoshiblog.jp/wp-content/uploads/2024/04/S__84803589-1024x768.jpg)
今回は、小田急線沿いの経堂駅、後藤ご夫妻が営む 後藤醸造 さんへ行ってきましたのでご紹介します。
ビール醸造所兼ビアバーですが、瓶で自家醸造ビールを売ってくれます。
この記事は以下のような方に向けて書かれています
後藤醸造ってどんなところ?
![](https://satoshiblog.jp/wp-content/uploads/2024/04/S__84803591-1024x576.jpg)
左がビアバーで、右が醸造所です。
![](https://satoshiblog.jp/wp-content/uploads/2024/04/S__84803592-1024x768.jpg)
![](https://satoshiblog.jp/wp-content/uploads/2024/04/S__84803593-1024x768.jpg)
基本的にキャッシュオンデリバリーです。
![](https://satoshiblog.jp/wp-content/uploads/2024/04/S__84803594-1024x768.jpg)
全4タップ。この日は1番と2番が後藤醸造のビールでした。4番は後藤醸造 x Vector Brewingコラボです。
![](https://satoshiblog.jp/wp-content/uploads/2024/04/S__84803597-1024x768.jpg)
後藤さんはオーナーであり、醸造家でもあり、これらのフードを手がけるシェフでもあります。
![](https://satoshiblog.jp/wp-content/uploads/2024/04/S__84803598-1024x768.jpg)
Farmer’s Goldというビール。一番小さいグラスだけど、なんだか多く見えてオトクに感じてしまう。
![](https://satoshiblog.jp/wp-content/uploads/2024/04/S__84803599-1024x768.jpg)
タンクを見ながらビールを飲めます。他にもスタンディングでカウンターがあったり、店内中央にドーンと大きいハイテーブルがあります。
![](https://satoshiblog.jp/wp-content/uploads/2024/04/S__84803595-768x1024.jpg)
![](https://satoshiblog.jp/wp-content/uploads/2024/04/S__84803596-1024x769.jpg)
1本1020円で瓶詰めしてくれます。お土産にぴったりですね。
![](https://satoshiblog.jp/wp-content/uploads/2024/04/S__84803600-1024x768.jpg)
結構混み合うのでお席の滞在目安は守りましょう。
飲んだらサッと帰るか、次の一杯を頼みにカウンターに向かいましょう。
おすすめポイント
個人的におすすめなポイントをまとめます。
後藤さんは、筆者が修行をした神奈川県のブルワリーのOB、つまり先輩です。
勤務した時期は10年弱ズレていて、一緒に働かせていただいたことはないのですが、命を削って働いていたことに関してはお互いシンパシーを感じました!
経堂に立ち寄った際は、ぜひ後藤醸造さんへ足を運んでみてはいかがでしょうか。
基本情報まとめ
<公式サイト・SNS>
公式サイト https://www.gotojozo.com
後藤醸造オンラインショップ https://gotojozo.base.shop
後藤さんのブログ https://gotojozo.hatenablog.com/archive
Instagram https://www.instagram.com/gotojozo/
X(Twitter) https://twitter.com/gotojozo
Facebook https://www.facebook.com/gotojozo
<営業時間>
水-土 15:00-22:00 L.O.
日 13:00-21:00 L.O.
月火 定休
<お支払い方法>
現金、せたPay
<住所・アクセス>
〒156-0052 東京都世田谷区経堂2-14-3 経堂OKコート1F
TEL&FAX 0367510698
cheers@gotojozo.com
小田急線経堂駅から徒歩3分
コメント